Second de cuisine
En bref
Jodoigne
19,6986€/h + avantages
CDI à la clé
Accompagnement personnel
La Cuisine est votre passion, vous êtes généreux et curieux, toujours à la recherche de nouvelles saveurs ou composition. Chez vous, faire plaisir est une seconde nature.
Notre offre
- Type de poste : CDI
- Rémunération : 19,69€/h + 2 variables (intéressement, participation)"
- Avantages : Mutuelle, parcours d'intégration, plan de carrière et de mobilité au sein du Groupe Châteauform, peu de week-end travaillés
- Un environnement professionnel épanouissant, un package attractif conjuguant vie personnelle et professionnelle & avantages en nature
Vos responsabilités
- Vous êtes autonome dans la composition d'un menu, cohérent et gourmand
- Vous secondez le Chef de cuisine et savez le remplacer si besoin les plats ou la pâtisserie) en toute autonomie (élaboration de recettes,
gestion des commandes)
- Vous êtes en mesure de prendre la responsabilité d'un poste (les entrées, les plats ou la pâtisserie) en toute autonomie (élaboration de recettes, gestion des commandes)
- Vous maîtrisez et êtes garant du respect des normes HACCP de sécuritéVous êtes autonome sur vos prises de décisions et en termes d'organisation
- Bienveillant, vous encadrez et guidez les chefs de partie, commis et casseroliers
- Vous avez à coeur de transmettre nos valeurs et faire vivre nos us et coutumes
- En contact récurrents avec les participants, vous êtes à l'aise dans l'échange et le partage
Votre profil
- Formation : Formation : 2 à 3 ans d'expérience dans la restauration traditionnelle, en traiteur, banquet ou établissement de standing
- Langue : maitrise de base de l'anglais
- Vous êtes passionné, la Cuisine occupe une grande place dans votre vie
- Vous vous inspirez des nouvelles tendances, vous restez en éveil
- Vous êtes autonome et très organisé
- Votre cuisine simple et raffinée reflète votre créativité et votre connaissance des cuisines du Monde
- Vous ne travaillez que des produits frais de saison
- Vous aimez apprendre et avez envie de grandir, vous rêvez de devenir Chef votre équipe
Trouver votre job avec The Bozz, c’est être accompagné de manière simple et personnalisée :
- On prend le temps de discuter avec vous pour comprendre ce que vous voulez ou ne voulez plus, ce qui est important pour vous, quel(s) secteurs vous intéresse(nt), …
- On vous coache et vous donne des conseils pour que vous mettiez en avant vos compétences pour maximiser vos chances pendant les entretiens
- On vous accompagne avant, pendant, après les entretiens et tout au long de votre période d’intérim
Notre but est aussi de vous trouver un travail stable et long terme : la période d’intérim est de maximum 6 mois, dans la même entreprise, en vue d’un CDI
talent.hospitality@thebozz.be